立夏将至，别忘了吃立夏蛋？立夏蛋是啥？立夏6种习俗要牢记

时间过得真快，五一假期已进入尾声，而5月5日就是立夏节气，如今南北方气温都有所升高，不少人已穿上了短袖。

民间有“清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜”的说法，可以说立夏节气对于农耕而言十分重要。

立夏是孟夏的开始，此时太阳抵达黄经45°，气温开始真正升高，炎炎夏日即将到来，万物迎来了生机勃勃的生长期，自然界五彩斑斓、美不胜收。此时小麦已进入扬花灌浆期，而油菜也几近成熟，夏收作物年景成定局，水稻也进入落谷、栽插时节。

当然，根据气候学来看，只有平均5天气温均在22℃以上才算是真正入夏，黄河中下游一带的入夏和立夏时间点差不多。

其实，古代立夏节气到来时有诸多讲究和传统，立夏将至，别忘了吃立夏蛋？立夏蛋是啥？还有6种习俗要牢记，我们一起来看看。

1、立夏蛋

立夏开始，暑湿之气就开始扬升，此时人们也会感觉身体异常疲倦，四肢乏力、精神不佳。古时，人们为了避免疰夏带来的一系列困扰，因而有了“立夏吃了蛋，热天不疰夏”的说法。

立夏前，家家都会提前煮上立夏蛋，可以用上胡桃壳、茶叶、八角等进行蒸煮，其实也就是茶叶蛋。而在选择鸡蛋时，往往是越圆越好，如此就显得生活圆满，一年都能有好收成。而家里有孩子的，吃个立夏蛋，也能祈祷家人平安健康。

如果想要立夏蛋颜色好看，也可放上红茶，可很好的增香增味，加上热水煮开，煮沸后焖上10分钟，再泡上3小时，如此就可进行食用。

当然，民间也有“斗蛋”的讲究，在立夏节气这天，孩子们会将煮熟的鸡蛋挂在脖子上，三五成群玩上斗蛋游戏，也就是鸡蛋相碰撞，没破的为胜者，输了的人要吃掉鸡蛋。

而为了避免嗜睡、精神不振等疰夏症状，长辈也会给孩子拴上“疰夏绳”，或用五色线系在孩子手腕处，其实这也是人们祈福消灾的祝愿。

2、迎夏

早在战国末期，立夏节气就被确定下来，而因立夏后农业生产进入繁忙期，且决定了谷物的产量，因而古时对立夏节气十分重视，会专门举行“迎夏”仪式。

据传，早在周朝时，周王就率领文武大臣前往南郊一带迎夏，其仪式非常隆重，君臣均需要穿上朱色礼服，戴上朱色玉佩，就连马匹都是朱红色，为的就是祈祷上苍能让庄稼丰收，国家兴旺发达，百姓安居乐业。

宋代时，迎夏礼仪更为复杂，而到了明代时，皇帝还会将冬天存放的冰块发放给文武百官，以对其的奖赏。

3、吃立夏饭

古时，孩子们会在立夏这一天，向邻家讨要一碗米，然后再配上蚕豆、蒜苗、香菇、咸肉、竹笋等，将米和食材放在大锅里烧煮，这就是“立夏饭”。

当然，各地的立夏饭食材多有不同，但基本都是5种食材5种色彩，其营养丰富，吃起来美味可口。煮完立夏饭后，孩子们会分给送米的邻家，每家一小碗，其乐融融。

民间认为，立夏饭和五行相对应，可让人体自然平衡，可很好的养生。当然，它也有五谷丰登的期待。

4、乌米饭

江浙、两湖、赣皖一带有吃乌米饭的习俗，直至今日依旧有该传统。乌米饭是以糯米为原料，再配上南烛叶的汁液，按照比例和糯米放在一起浸泡6小时。

等待糯米全部染成乌黑色时，就可进行蒸煮20分钟左右。乌米饭看上去油亮清香，让人看了后大有食欲。民间认为，立夏吃了乌米饭后，就能远离虫蚊叮咬，其身体也会健康。

5、称体重

早在三国时就有立夏称体重的说法，传说刘备死后，赵子龙将其儿子阿斗送往江东，交由孙夫人抚养。而这天刚好是立夏，赵云怕孙夫人养护不周，特意对阿斗称了体重，并约定来年再称上一次，看体重增加与否。

而后，这一习俗被保留下来，古人认为，称了体重后，夏季就不会食欲不振，也不会有疾病缠身和身体消瘦。

因而，立夏时，村里就会挂上一杆木秤，村里人轮流称体重，司称人一边称一边说着吉利地话，如老人就说“活到九十一”，姑娘就说“员外家找上门”，孩子就称“小官人长大会出山”等等。

6、忌坐门槛

民间有“冬不坐石，夏不坐木”的说法，古人认为立夏时雨水增多，湿气加重，木头会吸收湿气，进而如果人们坐在门槛上，湿气会趁机侵入体内，对人体带来困扰，夏季容易疲倦多病，因而有忌坐门槛的说法。

民间关于立夏的说法很多，看似没有什么道理，却是古人对美好生活的向往和追求，大家咋看呢？